L'importance de la réforme agraire

49. La production alimentaire locale est souvent entravée par une mauvaise distribution des terres et par l'utilisation irrationnelle des sols. Plus de la moitié de la population des pays en développement ne possède pas de terre et cette proportion va en s'accroissant(⁷²). Même si presque tous les pays en développement ont des politiques de réforme agraire, peu d'entre eux les ont mises effectivement en application. De plus, les espaces agricoles utilisés par les sociétés multinationales de l'alimentation servent presque uniquement à nourrir les populations du Nord et la façon dont on les exploite tend à épuiser les sols. Il est urgent d'engager une « réforme courageuse des structures et de nouveaux modèles de rapports entre les États et les peuples »(⁷³).