Partie

 1 TextUniq|            pomme » connaissent la « pommée » préparée, de temps immémorial,
 2 TextUniq|     confiture ou de marmelade. La « pommée » normande, que l'on appelle
 3 TextUniq|            fructueux commerce. La « pommée » ne devrait pas être seulement
 4 TextUniq|           procéder pour faire de la pommée un produit alimentaire de
 5 TextUniq|            un prix abordable.~ La « pommée » normande peut être simple
 6 TextUniq|            à employer pour faire la pommée, sont les variétés suivantes :
 7 TextUniq|            et Secrétaire Pinel.~ La pommée faite dans le département
 8 TextUniq|           dans la préparation de la pommée, suivant les coutumes locales
 9 TextUniq| conservation. Pour aromatiser cette pommée, on peut y incorporer des
10 TextUniq|         Voilà comment on prépare la pommée avec des pommes de table
11 TextUniq|             en refroidissant. Cette pommée, qui est une marmelade,
12 TextUniq|           département de l'Eure, la pommée avec la seule variété de
13 TextUniq|             d'Auge, on fait de la « pommée aux poires », que l'on appelle