Chapitre

1 TextUniq|         farine et détrempez-la d’oeufs, tant moyeux comme aubuns.
2 TextUniq| française, le même appareil. Aux oeufs battus et mélangés, on ajoute
3 TextUniq|      crêpes, de la farine et des oeufs, frits dans une poële ».
4 TextUniq|        pâte bien déliée formée d’oeufs, de bon beurre, parfois
5 TextUniq|        par une pâte de farine, d’oeufs, de sel, de lait, frite
6 TextUniq|        poële, ni la pâte, ni les oeufs, ni la crême, ni le saindoux,
7 TextUniq|      grande crêpe de farine et d’oeufs du Rouergue, le bougno,