Chap.
1     I| plats dont se composait le menu du dîner.~ ~ ~ ~Au début
2     I|    préparations ; mais son menu, qui eût étonné un étranger,
3     I|   ce repas a été donné, au menu exotique qui le composait,
4    XX| cent plats qui figurent au menu ordinaire d'un dîner chinois,
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