110. A MIMI PINSONOK

[Párizsi tudósítónk írja:]

Mimi Pinsonoknak a párizsi munkásleányokat, e szeretetreméltó, ügyes kis teremtéseket nevezi a párizsi argot. A kis munkásleányok nagyon népszerûek Párizsban, s valósággal kultusz-számba megy az érdeklõdés és figyelem, amiben részesülnek. Most egy esztendeje versenyfutást rendeztettek velük. Énekiskolájuk van, melyet egyenesen az õ számukra nyitott Charpentier Gusztáv, az ismert zeneszerzõ. Pünkösd második napján lesz ennek az ének­isko­lának a vizsgálata. A Mimi Pinsonok nagy hangversenyt adnak, melyre egész Párizs készül. Sokkal érdekesebb és komolyabb azonban a Mimi Pinsonoknak egy másik vállalkozása, mely nem olyan pikáns, mint a versenyfutás, vagy a hangverseny, de jelentõs és szép, ha nem is írnak róla annyit a lapok. Ezek a leányok nagyon keservesen szerzik meg azt a kis pénzt a mûhelyekben, ami életfönntartásukra kell. Egy komoly emberbarátnak eszébe jutott, hogy ezeknek a leányoknak nem bál, ünnepség, versenyfutás és énekiskola kell elsõsorban, hanem jobb táplálkozás. Toborozni kezdett a leányok között s összehozott egy olyan részvény­társaság-féle vállalatot. Külön vendéglõket rendeznek be a Mimi Pinsonoknak s e vendéglõk jó ellenõrzés mellett olcsó és tápláló ebédet és vacsorát adnak a munkásleányoknak. Két ilyen munkásleány-vendéglõ, illetve fõzõhely már megnyílott, s a közeljövõben még több is nyílik a Mimi Pinsonok részére.

Budapesti Hírlap 1904. május 25.