grassetto = Testo principale
                  grigio = Testo di commento

Anime oneste
   Parte, Capitolo
 1 -,   10   |   pomidoro verdi sotto aceto; poi maccheroni gialli, arrosto con rafani,


Canne al vento
   Capitolo
 2  13       |          ometto curvo a cuocere i maccheroni sollevò gli occhi tristi


Cenere
   Parte, Capitolo
 3 1,    2   |               Noi sappiamo fare i maccheroni, io e mio padre», riprese
 4 1,    4   |            Egli aveva preparato i maccheroni: così egli chiamava certi


Chiaroscuro
   Capitolo
 5 nat       |           da un canestro i lunghi maccheroni neri che ella aveva preparato
 6 nat       |   ammetteva replica.~ ~In breve i maccheroni furono cotti e conditi;
 7 fes       |      paiuolo nero rimescolavano i maccheroni, egli stava immobile, col


La chiesa della solitudine
   Capitolo
 8 tes       |          a mezzogiorno: ti farò i maccheroni.»~ ~Egli stava in piedi,


Colombi e sparvieri
   Parte, Capitolo
 9 2,    4   |        potrebbero cuocere anche i maccheroni.»~ ~E gli sembra di veder


Il Dio dei viventi
   Capitolo
10  32       |    paiolino di rame per cuocere i maccheroni, la cassa con la biancheria,


Il dono di Natale
   Capitolo
11 pan       |          o mangiato tre piatti di maccheroni e bevuto un bel bicchiere
12 pas       |              Oggi certo mangeremo maccheroni conditi con sugo di pollo.~ ~
13 pas       |          nel bosco, per cuocere i maccheroni; e poi gli fece parte di
14 pas       |         riceveva enormi piatti di maccheroni, di risotto, avanzi di pernici
15 moi       |  preparato un piatto speciale, di maccheroni conditi con salsa di noci


L'edera
   Capitolo
16   5       |          un largo piatto colmo di maccheroni; sorrideva, ma quando vide
17   5       |        ripetere la canzonetta dei maccheroni, nonno.»~ ~«Diavoletta,
18   5(18)   |         Se le montagne fossero di maccheroni,~ ~ E le valli di formaggio


Elias Portolu
   Capitolo
19   2       |       agnelli, si cuocevano molti maccheroni, si beveva molto caffè,


I giuochi della vita
   Capitolo
20 lev       |         gialla e rossa fumarono i maccheroni fatti dalle donne, e nei


L'incendio nell'oliveto
   Capitolo
21   4       |   tagliata dal vitello vivo; ma i maccheroni furono dalla padrona respinti
22   4       |  Pazientemente Mikedda raccolse i maccheroni frantumati, e Annarosa andò
23   4       |        farli bene, dunque, questi maccheroni, e condirli bene; se no


Nell'azzurro
   Capitolo
24 vit       |     Giacomo trovò più deliziosi i maccheroni preparati da zio Francesco
25 not       |    arditamente.~ ~- Qui bollono i maccheroni, - disse la vecchia, - ma
26 not       |        smise la sua faccenda: e i maccheroni furono copiosamente conditi


Il nonno
   Capitolo
27 ozi       |       voltava le spalle. Quando i maccheroni furono pronti nella concula


Il paese del vento
   Capitolo
28 tes       |      preparare ripieni, a cuocere maccheroni. Mandava la serva al podere


Il nostro padrone
   Parte, Cap.
29 1,      II|      ritorni, più tardi, faremo i maccheroni. Quelli almeno ti piacciono!~ ~
30 2,       V|       verso le tettoie e mangiò i maccheroni che Predu Maria aveva fatto
31 2,    XVII|        pestava noci per condire i maccheroni di magro. Sebastiana era


La regina delle tenebre
   Capitolo
32 ner       |          caldaie di minestra e di maccheroni paesani, o di farro con


Le tentazioni
   Capitolo
33 mar       |           che ghiande arrosto!... Maccheroni, carne arrosto, lepri in
34 mar       |           che appaia un piatto di maccheroni». Ed ecco il frate spinge
35 mar       |      fuori del forno il piatto di maccheroni.~ ~Il marito e l'altro a
36 mar       |         mio, comando un piatto di maccheroni».~ ~Nulla. Visto ne avete


Il vecchio della montagna
   Capitolo
37   2       |       ritorno, Melchiorre trovò i maccheroni conditi entro la casseruola,
38   3       |        zucchero e alla farina dei maccheroni...»~ ~Il piccolo Efisio
39   7       | gorgogliava l'acqua per un po' di maccheroni. Nascosto il latte sedette
40   7       |          questa avrebbe condito i maccheroni, seguendo la tradizione
41   8       |    mestola cominciò ad estrarre i maccheroni dal paiolino, versandoli
42   8       |          figlio mio.»~ ~Conditi i maccheroni, zia Bisaccia preparò il
43   8       |       prendendo dalla conculina i maccheroni a grandi cucchiaiate, tenendosi
44   8       |        agnello pasquale e cotto i maccheroni tradizionali per rispettar


La via del male
   Capitolo
45   3       |        alla capanna per cuocere i maccheroni: a mezza china si fermò