9 - Mercoredie

Ogni mercoredì corredo grande

di lepri, starne, fagiani e paoni,

e cotte manze ed arrosti capponi,

e quante son delicate vivande;

donne e donzelle star per tutte bande,

figlie di re, di conti e di baroni,

e donzellette e giovani garzoni

servir portando amorose ghirlande;

coppe, nappi, bacin d'oro e d'argento,

vin greco di riviera e di vernaccia,

frutta, confetti quanti li è 'n talento,

e presentarvi uccellagioni e caccia;

e quanti sono a suo ragionamento

sì sieno allegri e con la chiara faccia.