27 - Del sesto vizîo capitale, cioè di Gola, e di sue vie, che sono sei pessime

- Il vizîo della Gola è il sesto peccato principale che nasce della mala volontà; e questo fa l'animo vizîoso e disordinato d'uno disiderîo grande di mangiare o bere di soperchio. E comettesi il detto vizîo per molte vie, e catuna ha il suo nome per meglio tenelle a memoria. E quelli sono i vizî che nascono della Gola, e sono questi, e sono così apellati: Golosità, Ebrietà, No astenersi, Non temperarsi, No essere pudico, No esser onesto.

E quando ebbe così detto, dissi: - Dimmi, virgine maestra, in che modo fa il vizîo della Gola per le dette vie le sue operazioni? - Ed ella disse: - Fa il vizîo della Gola per Golosità le sue operazioni, quando si mangia troppo di soperchio. Falle per Ebrietà, quando di soperchio si bee. Falle per No astenersi, quando si mangia fuori di stagione. Falle per No temperarsi, quando si disiderano i mangiari di soperchio. E falle per No essere pudico, quando si dicono parole onde appaia l'uomo ghiotto o lussorioso. E falle per No esser l'uomo onesto, quando ad uso della vita s'adomandano cose non convenevoli alla persona di colui che l'adomanda.

E quando ebbe così detto, disse: - Vedi tu, figliuolo, come il vizîo della Gola fa per le dette vie le sue operazioni? - E io dissi: - Ben veggio apertamente ogni cosa. Ora ti priego che vadi inanzi al settimo vizîo.

Ed ella disse: