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Ne de’ principi grandi a le pompose

Mense hai minor plauso e minor lode;

Ove le carni tue grasse e gustose

In varie guise il convitato gode:

Tanto in somma di gusto in te ripose

Natura, e grazie sì leggiadre e sode,

Che se tocchi non son dalla tua carne,

Non han punto sapor pernici o starne.