Amore in caricatura
   Atto, Scena
 1   1,   2 |      Il mio core nel pianto bollito~~Sentirete com'è saporito:~~


L’apatista
   Atto, Scena
 2  3,    2 | FABRIZIO:~~~~Mangia solo il bollito.~~~~~~CONTE:~~~~E poi qualche
 3  3,    7 |  Non va male il ragù con il bollito insieme. (Mette il ragù


Il matrimonio per concorso
   Atto, Scena
 4   1,   8 |    servita. Le darò un buon bollito, un'antremè, un arrosto...~


L'osteria della posta
   Atto, Scena
 5  Un,   1 | cosa: una zuppa, un poco di bollito, se c'è, e fate preparare


Il servitore di due padroni
   Atto, Scena
 6  2,   15 |   me deu?~CAMERIERE Ecco il bollito. Vado a prender un altro
 7  2,   15 |   trovarla).~FLORINDO E dal bollito principi a metter in tavola,
 8  2,   15 |      i Camerieri portano il bollito per Florindo). ~CAMERIERE
 9  2,   15 | vuol prendere il piatto del bollito dal Cameriere).  CAMERIERE
10  2,   15 |     chiama mi? (gli leva il bollito di mano e lo porta a Florindo). ~


La vendemmia
   Parte, Scena
11   2,    2|     di vitella,~~Un cappone bollito,~~Un lombetto arrostito,~~