1538. Trescento ggnocchi sur zinale¹

Io l’aringrazzio tanto, sor don Pio,
de quela dota² che ttiè bbell’e ppronta.
Io pe rregola sua campo der mio
senza bbisoggno un cazzo de la ggionta.³

’Na zozza,⁴ frittellosa,⁵ onta e bbisonta⁶
piú ppeggio de la panza d’un giudio,⁷
che indove tocca sce lassa l’impronta,
nu la vorría⁸ si mme la dàssi⁹ Iddio.

Io a ste facce da spazzacammini
nun je darebbe¹⁰ un pizzico nemmeno
le vedessi cuperte¹¹ de zecchini.

Sor don Pio, tra la zella¹² io nun ce godo
come lor’antri preti, c’o ppiú o mmeno,
drent’a la porcheria sce vanno in brodo.¹³

27 aprile 1835