1614. Le creanze a ttavola

Sú er barbozzo¹ dar piatto. Uh cche ccapoccia!²
Madonna mia, tenéteme le mane.
Sora golaccia, aló,³ mmaggnamo er pane,
presto, e ar cascio⁴ raschiamoje la coccia.⁵

E adesso che pprotenni⁶ co sta bboccia?⁷
De pijjà ’na zzarlacca?⁸ Er ciurlo⁹ cane!
Se n’è strozzate¹⁰ du’ fujjette sane,
e mmó sse vò¹¹ assciugà ll’úrtima goccia!

Bbe’, ssi¹² avete ppiú ssete sc’è la bbrocca.
Ggiú er bicchiere, e iggnottite¹³ quer boccone,
ché nun ze¹⁴ bbeve cor boccone in bocca.

Eh cciancica,¹⁵ te pijji una saetta!
Nun inciaffà,¹⁶ ingordaccio bbuggiarone...
E la sarvietta?¹⁷ porco; e la sarvietta?

31 agosto 1835