933. Er giro de le pizzicarie¹

De le pizzicarie che ttutte fanno
la su’ gran mostra pe ppascua dell’ova,²
cuella de Bbiascio a la Ritonna³ è st’anno⁴
la ppiú mmejjo de Roma che sse trova.

Colonne de casciotte, che ssaranno
scento⁵ a ddí ppoco, arreggeno⁶ un’arcova
ricamata a ssarcicce, e llí cce stanno
tanti animali d’una forma nova.

Fra ll’antri, in arto, sc’è un Mosè de strutto,
cor bastone per aria com’un sbirro,
in cima a una Montaggna de presciutto;

e ssott’a llui, pe stuzzicà la fame,
sc’è un Cristo e una Madonna de bbutirro
drent’a una bbella grotta de salame.

Roma, 5 aprile 1833