1239. La colazzione nova

S’io vojjo fà una bbona colazzione,
empio la notte un bicchier d’acqua pieno,
opro li vetri,¹ lo metto ar zereno,²
eppoi vado a rronfà ccome un portrone.

La matina che vviè, ppijjo un cantone
de paggnotta arifatta³ (che ppiú o mmeno
fo avanzamme⁴ la sera quanno sceno),⁵
l’inzuppo, lo pasteggio,⁶ e sto bbenone.

Che vvòi sentí! caffè, ggramola,⁷ panna,⁸
zabbujjone,⁹ spongato, rossi-d’ova?
te sa dd’oggni sapor come la manna.

Domani, Nanna mia, tu vviemme a ttrova,¹⁰
e ssenza tanti comprimenti, Nanna,
tu ssentirai ’na colazzione nova.¹¹

23 aprile 1834