Parte, Paragrafo

 1 Pri,6 |    divenir dure, le mangiamo cotte nella seguente maniera:
 2 Pri,11|    una è per essere ormai le cotte dello 'nverno venute a rincrescimento
 3 Pri,11| alcune delle predette radici cotte, uva passa, angive, olive
 4 Pri,11|      buone le sue radici, ma cotte; li quali maceroni qui chiamano "
 5 Aut,39|     essendo presso ad essere cotte, si maritano, che viene
 6 Ver,4 |                      Cipolle cotte in insalatata.~Mancando
 7 Ver,4 |     quelle usiamo le cipolle cotte sotto le ceneri calde, overo
 8 Ver,4 | acqua, ma alla prima maniera cotte son vie più saporite e più
 9 Ver,5 |   gialle, e così le rape pur cotte, e vogliono sempre il pepe
10 Ver,5 |  tagliate, in brodo buono; e cotte, sopra vi gittiamo cacio