Racconto

 1 6|                          6 DAL SALE GROSSO AL SALE FIN~ ~  ~~~
 2 6|           6 DAL SALE GROSSO AL SALE FIN~ ~  ~~~S~~~  e stava
 3 6| sajàndola come che la stava de sale la dise: “La va ben!” Dopo,
 4 6|      qual la tegnéa rancurà el sale fin, la dise: “Òstreghéta,
 5 6| piasser, sfìname on pugneto de sale grosso. Ciapa qua. Tira
 6 6|        slitar co forza suso el sale posà sóra la piera de marmo
 7 6|     repetéa pi volte finché el sale el paréa cipria. Finìo de
 8 6|     cipria. Finìo de sfinar el sale, la mama la me ga dito: “
 9 6|        Ciapa sto scartosso5 de sale de sfroso6 e serca ben che
10 6| masselaro”. E mi controlavo el sale co gran atenzion, on pugno
11 6|     fora, a pugno inciavà, col sale misurà a saraoci9, a palpo.
12 6|        a saraoci9, a palpo. El sale sfinà la lo metéa in on