Libro, Capitolo

 1      I,    iii|      pronti a servire altrui, lavorano per conto proprio, e la
 2      I,     vi|     proprietà della terra che lavorano, almeno una certa agiatezza
 3     II,      1|    Messinese. Questi infelici lavorano tutto il giorno sotto la
 4     II,      1|       la Sicilia. Nella piana lavorano a cottimo, ossia a fattura,
 5     II,      1|     questi gli zapponari, che lavorano la terra colla zappa, e
 6     II,      1|       durante il tempo in cui lavorano sul campo loro affidato;
 7     II,      1| specialmente nel tempo in cui lavorano sui loro paraspoli o poderi.
 8     II,      1|        ecc. e alla vendemmia, lavorano pure le donne, ma in generale
 9     II,      1|      di dieci a venti bovi, e lavorano la terra per mezzo di giornalieri.
10     II,      1|    che comincia coll’ottobre, lavorano gli uomini e le donne. Un
11     II,      1|      lontani dai fondi su cui lavorano. Dal giugno fino alla vendemmia,
12     II,      2|      vigne; pei guardiani che lavorano i vigneti a estaglio, cioè
13     II,      3|  membri della società. Questi lavorano pure la terra da sè, facendosi
14     II,      3|      0.15 a 0.20.~I fanciulli lavorano sotto terra da 8 a 10 ore
15     II,      3|     impiegati all’aria aperta lavorano 11 a 12 ore. Il carico varia
16     II,      3|     fanciulli attualmente non lavorano mai più di 4 o 5 ore al