Libro, Capitolo

 1     II,      1|         uso, tanto in quello di mandra alla mistrettese, vera commandita
 2     II,      1|  pastorale, come negli altri di mandra a spese sapute, o pel frutto,
 3     II,      1|      alla ricotta, mentre nella mandra a spese sapute, vengono
 4     II,      1|     come s’è detto sopra, nella mandra pel frutto restano di tutta
 5     II,      1|    notizia di un’altra forma di mandra, che ha per obietto la sola
 6     II,      1|      comunali o exfeudali. È la mandra a latte reso, che ci ricorda
 7     II,      1| fabbricazione del cacio. Questa mandra consiste nel patto tra i
 8     II,      1|  proprietà, non crediamo che la mandra a latte reso abbia per ora
 9     II,      1|         di loro proprietà nella mandra padronale, contro il pagamento
10     II,      1|      prezzamaro di pecore nella mandra padronale, e ciò per avere
11     II,      1|         la metà soltanto di una mandra è di proprietà del gabellotto,
12     II,      1|    società, la quale è una vera mandra per le spese239 in cui le
13     II,      3|    associazione pastorale detta mandra della perfetta società,
14     II,      3|        la quale differiva dalla mandra alla mistrettese in ciò