grassetto = Testo principale
  Parte                                     grigio = Testo di commento

1 Dia1     |     sior compare; ~Beveremo el caffè, marenderemo.~Ma col xe
2 Dia1     |        smonta, ~Chi a bever el caffè, chi l’acquavita.~Chi de
3 Dia1     | refiziare i petti ~Cioccolata, caffè, dolci e sorbetti.~Io torno
4 Dia1     |     ciascuno ascende.~E chi al caffè, chi alla taverna invita,~
5 TLiv     |     novo in Piazza ~A bever el caffè da Florean357.~Passa un
6 TLiv     |      Fiera de Mestre, e chi el Caffè;~E mi lasso che i diga,
7 TLiv     |      tracannato.~Bevuto il suo caffè412, da me si parte ~E si
8 TLiv(412)|       Autore chiama il vino il caffè del gondoliere.~
9   1      |    acerbe e mal concette,~E il Caffè, dedicato al mio signore, ~