Capitolo

 1 5|      dedicate dal Brillat-Savarin al fagiano e vuole regalarle ai lettori
 2 5|        apprezzate e assaporate:~ ~Il fagiano è un enigma la cui soluzione
 3 5|           beccaccia e soprattutto il fagiano.~Quest'ultimo uccello, se
 4 5|      desiderabile è quello in cui il fagiano comincia a decomporsi: allora
 5 5|        qualche altro giro.~Quando il fagiano è arrivato a quel punto,
 6 5|      avvertimento di non spennare il fagiano troppo presto: esperienze
 7 5|          ogni lato le dimensioni del fagiano disteso per lungo: poi prendete
 8 5|            collocate questa sotto il fagiano in modo che s'impregni bene
 9 5|             si arrostisce.~Quando il fagiano è cotto, servitelo con grazia
10 5|              tavola di logaritmi.~Un fagiano così preparato sarebbe degno
11 5|     esperienza è stata già fatta. Un fagiano vestito fu preparato, sotto
12 5|              che abbiamo esposta, il fagiano, già squisito per conto
13 5| Chateâu-Yquem!~E quell'ala dorata di fagiano, quanti aromi nettarei aveva