Parte

 1 Pre   | friituri e li cacucciulara.~ ~L'acqua di Paternò, frisca e annivata,~
 2 Pre   |    carciofi spinosi, lessati) – Acqua di Paternò (famosa acqua
 3 Pre   |        Acqua di Paternò (famosa acqua effervescente, diuretica
 4 MafCit|    sciara Curìa e la Vutti di l'acqua)~ ~– Pudduzzu, sutta, pigghiati '
 5 MafCit|           Simenza! – Frisca è l'acqua! – Acqua gilata!~– Isàmula '
 6 MafCit|  Simenza! – Frisca è l'acqua! – Acqua gilata!~– Isàmula 'ssa parti,
 7 Fonogr|     nvintanu ~l'ordignu ca di l'acqua forma pani!~Eh!... Poviru
 8 Piccid|        TANTU VA 'A QUARTARA ALL'ACQUA...~ ~– Unn'è ca stati jennu,
 9 Upir  |         la quarta scorcia!... – Acqua e zammù!~– Combatti! – Forza
10 Upir  |       appare) – Zammù – (anice: acqua e zammù: acqua con lo schizzo). –
11 Upir  |           anice: acqua e zammù: acqua con lo schizzo). – Accalàtu (
12 Nnimic|              Cafè! Tanticchia d'acqua acculurata, ~fatta di sucu,
13 Mbriac|   pruveni? ~Tiráti un sicchiu d'acqua e veni chinu, ~tiráti un
14 Mbriac|    scossu:~ ~Chiovi, mintemu, l'acqua si subissa?... ~Com'è ca
15 AttaFi|   lacrimi di focu.~ ~Si trova l'acqua lu pizzu si vagna,~ma lu
16 FimmB |   sguazza Tana!... ~E la stissa acqua di la Reitana ~'nn'idda
17 FimmB |       gana; ~vacci a 'cattari l'acqua, e ccu 'sta scusa ~sammillu
18 FimmB |            Sguazza (sciacqua) – Acqua di la Reitana (l'acqua potabile,
19 FimmB |          Acqua di la Reitana (l'acqua potabile, che giunge in
20 FimmB |         manu a manu,~vinnennu l'acqua frisca 'nquantità'...~ ~
21 FimmB |      don Fifì, ~ca ppi la tanta acqua ca si vippi, ~dintra la
22 FimmB |         SULITARIA~ ~– Funtana d'acqua, frisca e cristallina, ~
23 Omu   |      scimitarra a menza luna;~l'acqua, lorda di sangu, fa lavina ~
24 Marvi |   scippa e stramma; ~sdirrupa l'acqua, quannu chiovi, e l'unna ~