grassetto = Testo principale
   Parte                                     grigio = Testo di commento

 1       2   |          La Sabbatina.~Era un’usanza che mmó nun c’è ppiù, e
 2       2   |  bbattezzati, a ppranzo c’è l’usanza de magnà’ le fritèlle5 o
 3       2   |     Cor tempo poi levorno ’st’usanza bbuffa, e in cammio, obbrigorno
 4       2   | accusì intartarita, a Roma, l’usanza de scannasse come ccrapetti,
 5       2   |       parte, piano piano, ’st’usanza che qui4 pare che sse ne
 6       2(4)|                         Quest’usanza qui, con il pleonasmo del
 7       2   |        Perchè allora c’era l’ usanza che, ammalappena una regazza
 8       2   |   mòda era accusì!~ ~Adesso l’usanza de rigalasse li cortelli,
 9       2   |     speciarmente a Mmarino, l’usanza de rigalasse er cortello
10       2   |    mmezza quaresima c’era ’st’usanza qua.~Se faceveno co’ la
11       2   |     paesetti de montagna.~’St’usanza è ddurata a Roma infinenta
12       2   |     affare da Roma, c’era ’st’usanza.~La sera prima de partì’