81. — La cura p’er sangue.

Ammalappena entra la primavèra, la mmatina a ddiggiuno, pe’ quaranta ggiorni de seguito, bbevete la bbullitura d’acqua de mazzòcchi o ccrescióni che siino.

Ve li potete precurà’ da qualunque cicoriara, e ccòsteno un bajocco er mazzetto. Per sangue nun c’è ccura che cce l’appò.

C’è cchi invece de falli bbulle, li pista bbene in der mortale; poi passa quer sugo drento una pezza de tela in d’un bicchiere, li fa sta’ ttutta la notte a la seréna¹, e la mmatina a ddiggiuno se lo bbeve.

Invece de li crescioni, se po’ ffa’ la cura d’acqua de cicòria.