Parte, Ricetta

 1 MinBrod,  32 |       di un pollo grosso, una fettina di prosciutto grasso e magro,
 2 MinAsc,  88  |   funghi secchi o con qualche fettina di tartufi, o con un fegatino
 3 MinAsc,  100 |       lunetta insieme con una fettina di prosciutto grasso e magro;
 4 Ripieni,  161| funghi secchi rammolliti, una fettina di prosciutto grasso e magro
 5 Fritti,  173 |       mettendovi in mezzo una fettina di gruiera, per ottenere
 6 Fritti,  176 |       o cotto nel sugo, e una fettina di prosciutto grasso e magro.
 7 Fritti,  202 |      burro, unendovi dopo una fettina di prosciutto grasso e magro
 8 Fritti,  223 |    troppo) e sulla salvia una fettina di prosciutto grasso e magro.
 9 Umidi,  346  |     potete aggiungere qualche fettina di prosciutto, fatele dapprima
10 Arrosti,  529|    con un crostino, ossia una fettina di pane di un giorno grossa
11 Arrosti,  537|   ripiene, fasciatele con una fettina sottilissima di lardone
12 Arrosti,  541|     al cappone; anche qualche fettina di tartufo crudo si può