Parte, Ricetta

 1 Igie         |       richieda. Molte volte le bestie col loro istinto naturale
 2 Umidi,  288  |       del capriolo e di simili bestie di selvaggina sono aride
 3 Umidi,  292  |       grossa oppure diversi di bestie piccole, apritelo e digrassatelo
 4 Umidi,  324  |      che i muscoli di tutte le bestie, compresa la bestia uomo,
 5 Umidi,  334  |     usa vendere le zampe delle bestie bovine rasate dal pelo,
 6 Umidi,  336  |        in Firenze di macellare bestie bovine giovani, se n'è tirato
 7 Arrosti      |        Il maiale e le carni di bestie lattanti, come vitella di
 8 Arrosti,  524|         perché queste carni di bestie grosse sono assai saporite
 9 Arrosti,  547|    saporita e delicata. Povere bestie, tanto belline! Si usa farle
10 Arrosti,  549|       inflitto a queste povere bestie.~A proposito di fegato d'
11 Arrosti,  557|      sopranno non che le altre bestie bovine di due anni all'incirca;
12 Arrosti,  557| macellano quasi esclusivamente bestie vecchie e da lavoro. In