Parte, Ricetta

 1 MinAsc,  61  |        dentro un pezzo di burro proporzionato alla quantità del semolino
 2 MinAsc,  70  |  insieme, con un pezzo di burro proporzionato al condimento delle tagliatelle.
 3 MinAsc,  72  |      104; più un pezzo di burro proporzionato alla quantità della minestra.
 4 Trames,  231 |         mostra entro un vassoio proporzionato, intramezzandoli col resto
 5 Trames,  238 |        e pepe. Fate un composto proporzionato di prosciutto grasso e magro
 6 Umidi,  263  |        con un pezzetto di burro proporzionato. Conditela con sale e pepe,
 7 Umidi,  294  |     fuoco con un pezzo di burro proporzionato e quando accenna a bollire,
 8 Umidi,  306  | mettetele al fuoco con un pezzo proporzionato di burro. Conditele con
 9 Umidi,  328  |      salvia e un pezzo di burro proporzionato. Quando avrà soffritto un
10 ErbLegu,  389|      ponete al fuoco un battuto proporzionato di aglio, prezzemolo e olio,
11 Pesce,  519  |     pepe, e poi fate un battuto proporzionato con cipolla quanto una grossa