Parte, Ricetta

 1 MinBrod,  45 |  Romagna si porta sciolta al mercato e già frammista all'aneto.~ ~ ~
 2 MinAsc,  65  |     RANOCCHI~ ~Certi usi del mercato di Firenze non mi vanno.
 3 MinAsc,  65  |   avendola mai vista su quel mercato; ma essa in Romagna si dà
 4 MinAsc,  72  |       andava famosa per buon mercato. C'erano parecchie trattorie
 5 Umidi,  271  |     germano (Anas boscas) in mercato, apritegli il becco per
 6 Umidi,  295  |   mucca quando è condotta al mercato.~Entrando in materia, dico
 7 ErbLegu,  400|       si vedevano appena sul mercato di Firenze; vi erano tenuti
 8 ErbLegu,  435|   quali soglionsi portare al mercato con qualche foglia attaccata.
 9 Pesce,  502  |  Prendete tinche grosse (nel mercato di Firenze vendonsi vive
10 Pesce,  507  |     salume supplisce su quel mercato, nei giorni magri, con molto
11 Arrosti,  549| molto in pratica, perché sul mercato di Firenze non è in vendita