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Alfabetica    [«  »]
egizi 2
egli 18
egregio 1
eguale 11
eguali 10
egualmente 11
ei 4
Frequenza    [«  »]
11 distanza
11 distendetelo
11 do
11 eguale
11 egualmente
11 estrarne
11 facendo
Pellegrino Artusi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
IntraText - Concordanze

eguale
   Parte, Ricetta

 1 Salse,  125  |     sua consistenza dev'essere eguale a quella della crema fatta
 2 Salse,  136  |  nocciolo riescano in quantità eguale ai capperi e tritate gli
 3 Fritti,  178 |       una quantità all'incirca eguale all'antecedente, eccovi
 4 Fritti,  183 | cerchio di latta di dimensione eguale a quello qui delineato,
 5 Fritti,  225 |     per ogni lato, tutti di un'eguale misura. Distendete sopra
 6 Umidi,  329  |   riducetelo a poltiglia tutta eguale. Ora levate il grasso superficiale
 7 Pasticc,  579|        perché il burro penetri eguale in tutte le parti.~Cuocetela
 8 Pasticc,  580|  distendete il marzapane tutto eguale e copritelo con un suolo
 9 Pasticc,  617|       la conserva distendete a eguale distanza l'una dall'altra
10 DolcCuc,  645|      un abbondante sugo sempre eguale, dello stesso gusto e sapore,
11 DolcCuc,  646|     tavola; ma per averlo bene eguale ed unito passategli sopra

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