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Alfabetica    [«  »]
assaggiarle 1
assaggiarli 1
assaggiarvi 1
assaggiate 11
assaggiatela 1
assaggiatele 2
assaggiateli 2
Frequenza    [«  »]
11 amido
11 ammesso
11 asciugateli
11 assaggiate
11 bagnato
11 bagnomaria
11 bell'
Pellegrino Artusi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
IntraText - Concordanze

assaggiate
   Parte, Ricetta

 1 Brodi,  3    |      minuti, durante i quali assaggiate se sta bene a sale e datele
 2 MinBrod,  7  | piace.~Un pizzico di sale.~ ~Assaggiate il composto per poterlo
 3 Salse,  133  |      un gocciolo d'aceto; ma assaggiate per dosare la salsa in modo
 4 Rifredd,  373|      uova, mescolate bene ed assaggiate il composto se è dosato
 5 ErbLegu,  392|    odore di noce moscata, ma assaggiate il composto più volte per
 6 Pesce,  456  |  tagliando a pezzi i grossi. Assaggiate se sta bene il condimento;
 7 Pesce,  459  |    supplite collo zucchero e assaggiate per correggere il sapore
 8 Pesce,  496  |       conserva di pomodoro e assaggiate il brodo per correggerlo
 9 Pasticc,  615|   gettarvi lo zucchero e poi assaggiate se il dolce è giusto, perché
10 DolcCuc,  703|     miele invece della sapa, assaggiate avanti di aggiungere lo
11 Diverse,  780| qualche pera gentile; ma poi assaggiate il liquido per aggiungere

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