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Pellegrino Artusi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

IntraText - Concordanze

lavorato

   Parte, Ricetta
1 Fritti, 179 | se occorre; dopo averlo lavorato alquanto, uniteci l'uva 2 Pasticc, 564| quando il composto sarà lavorato in modo che si distacchi 3 Pasticc, 613| che ha bisogno di essere lavorato molto, tanto prima che dopo 4 Pasticc, 628| chiara.~Otterrete, così lavorato, un impasto omogeneo e di 5 DolcCuc, 650| versatela calda nel burro lavorato, uniteci l'odore e formate 6 DolcCuc, 658| cuocetelo in uno stampo liscio o lavorato, unto prima col burro e 7 DolcCuc, 659| stampo da budino, liscio o lavorato, unto col burro e cosparso 8 DolcCuc, 677| bene.~Prendete uno stampo lavorato e bagnatene le pareti interne 9 DolcCuc, 690| volta. Prendete uno stampo lavorato, ungetelo d'olio, circondatelo 10 DolcCuc, 701| uno stampo da budino ben lavorato. Per ultimo versateci dentro


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