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erano 22
erasi 2
eravamo 2
erba 10
erbaggi 46
erbaggio 14
erbe 12
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10 diventa
10 eguali
10 elegante
10 erba
10 facendolo
10 fatte
10 fermentazione
Pellegrino Artusi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
IntraText - Concordanze

erba
   Parte, Ricetta

 1 Volg         |   Vedi imbiancare.~Bietola. Erba comune per uso di cucina,
 2 Brodi,  5    |   sedano e di qualche altra erba odorosa. Fate bollire adagio
 3 MinAsc,  71  | appiccicarsi, a motivo dell'erba che produce viscosità, spruzzatela
 4 Uova,  150   |    FRITTATA DI FAGIOLINI IN ERBA~ ~Lessate i fagiolini in
 5 ErbLegu,  381|  300 circa di fagiuolini in erba, togliete loro le due punte
 6 ErbLegu,  384|   FAGIUOLINI DALL’OCCHIO IN ERBA ALL’ARETINA~ ~Spuntateli
 7 ErbLegu,  455|   grammi 100.~Fagiuolini in erba, grammi 70.~Patate, grammi
 8 Conserv,  734|     molte altre.~ ~Ch' ogni erba si conosce per lo seme,~ ~
 9 Append       |     ed anche i fagiolini in erba, se sono fini, possono far
10 Append,  794 |  377 e 378 e i Fagiolini in erba ben fini n.380, 381 e 382.~ ~ ~

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