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22 2
220 10
221 2
222 2
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11 volentieri
11 vuol
10 160
10 220
10 589
10 800
10 abbiate
Pellegrino Artusi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
IntraText - Concordanze

220
   Parte, Ricetta

 1 Fritti,  165 |     spianatoia.~ ~Farina, grammi 220.~Burro, grammi 30.~Sale,
 2 Fritti,  204 |          della balsamella del n. 220 intonacate con la medesima
 3 Fritti,  221 |                                  220. COTOLETTE IMBOTTITE~ ~Formate
 4 Trames,  229 |          SALATE~ ~Farina, grammi 220.~Burro, grammi 30.~Latte,
 5 Pesce,  478  | proporzioni e come quella del n. 220 e quando la ritirate dal
 6 Pasticc,  569|      Zucchero in polvere, grammi 220.~Mandorle dolci, intere
 7 Pasticc,  590|          Zucchero bianco, grammi 220.~Burro, grammi 180.~Lardo,
 8 Pasticc,  621|     Zucchero bianco fine, grammi 220.~Mandorle dolci, grammi
 9 Append       |           Cotolette imbottite n. 220, Bracioline di vitella di
10 Append,  Not |           Cotolette imbottite n. 220.~Umido. Bue alla brace n.

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