Parte, Ricetta

1 Umidi,  278  |         uno scudo, col matterello rigato. Con essa coprite il piatto
2 Umidi,  350  | matterello liscio, poi con quello rigato, una sfoglia di pasta frolla
3 Pasticc,  573|     passateci sopra il mattarello rigato, oppure servitevi della
4 Pasticc,  590|     bellezza, lavorate con quello rigato la parte che deve stare
5 Pasticc,  595|  matterello liscio poi con quello rigato, alla grossezza poco meno
6 Pasticc,  615|      ultimo tirato col matterello rigato, e in mezzo la marmellata,
7 Pasticc,  616|      ultimo tirato col matterello rigato, e in mezzo la marmellata,
8 Pasticc,  617|       pasta tirata col matterello rigato, larghe un dito scarso,
9 DolcCuc,  643|      ultima tirata col matterello rigato, chiudetelo in mezzo.~Dorate