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Pellegrino Artusi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

IntraText - Concordanze

pietanze

  Parte, Ricetta
1 Pre | generalità a queste mie pietanze venga fatto buon viso e 2 Igie | seguirlo per non raddoppiar le pietanze. Non vi fate schiavi del 3 Mines | devono far onore alle varie pietanze che le vengono appresso; 4 MinBrod, 9 | dei privati e vendendo le pietanze già cucinate, si potrebbe 5 Uova, 143 | mi ripugna di dare alle pietanze questi titoli stupidi e 6 Umidi, 256 | alla preparazione delle pietanze) può talvolta mancare: perciò 7 Arrosti, 541| sta bene perché tutte le pietanze si possono condizionare 8 DolcCuc, 660| mi fa riflettere che le pietanze pur anche vanno soggette 9 DolcCuc, 703| nella descrizione di queste pietanze, mi fa scendere spesso a


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