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Alfabetica    [«  »]
percuoteva 1
perda 1
perdano 3
perde 9
perdendo 1
perder 2
perdere 3
Frequenza    [«  »]
9 parere
9 particolare
9 pelletiche
9 perde
9 piacesse
9 piacevole
9 pietanze
Pellegrino Artusi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

IntraText - Concordanze

perde

  Parte, Ricetta
1 MinAsc, 65 | due mesi dalla nascita, perde, per riassorbimento, la 2 Princ, 119 | il baccalà così trattato perde la sua natura triviale e 3 ErbLegu, 422| e servitelo caldo perché perde molto lasciandolo diacciare. 4 Pesce, 466 | alla putrefazione e non perde stagione. Si trova abbondante 5 Conserv, 733| quando è fuori dal fuoco e perde il calore dell'ebollizione. 6 Conserv, 746| grazia e bellezza, tutto perde.~La vergine che 'l fior, 7 Conserv, 746| il pregio ch'avea innanti~Perde nel cor di tutti gli altri 8 Diverse, 777| aroma si sperde. Il caffè perde nella tostatura il 20 per 9 Diverse, 777| che solo abbisogna, perché perde facilmente il profumo.~Coloro


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