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Alfabetica    [«  »]
assodatele 1
assodatelo 3
assodati 3
assodato 9
assodi 6
assodino 2
assolutamente 3
Frequenza    [«  »]
9 appetito
9 arnioni
9 arrostite
9 assodato
9 attacchino
9 bagnare
9 becco
Pellegrino Artusi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
IntraText - Concordanze

assodato
  Parte, Ricetta

1 MinBrod,  11| scomporlo. Quando lo vedrete assodato, versatelo nella zuppiera
2 MinBrod,  22| brodo quando bolle, e appena assodato versatelo nella zuppiera
3 Salse,  127 |     usa aggiungerne un altro assodato.~ ~ ~
4 Salse,  132 |   per ogni rosso d'uovo così assodato prendete un'acciuga grossa
5 Uova,  142  |      panna a poco per volta. Assodato che sia il composto, coprite
6 Fritti,  182|      olio o lardo e quando è assodato da una parte voltatelo con
7 Trames,  232|   continuamente. Quando sarà assodato per la cottura della farina,
8 Pesce,  477 |     fine con un rosso d'uovo assodato e alcune foglie di prezzemolo.
9 Gelati,  776|     e servitelo, quando sarà assodato, in tazze o bicchierini.~ ~ ~ ~

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