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Pellegrino Artusi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

IntraText - Concordanze

versare

  Parte, Ricetta
1 MinBrod, 55 | detto burro. Fatto questo, versare due ramaiuoli di brodo nel 2 Uova, 146 | aspettando che sieno rosolati per versare le uova. Anche i piselli 3 Umidi, 257 | nocciuola. Allora cominciate a versare a poco per volta l'acqua 4 Umidi, 272 | modi per toglierlo è di versare l'intinto in una scodella 5 Pesce, 499 | preferisco senza salsa e le fo versare sopra fette di pane asciugate 6 DolcCuc, 646| non vi è altro mezzo che versare una porzione di questo sopra 7 DolcCuc, 715| ungete leggermente, prima di versare il composto, lo stampo con 8 Siroppi, 728| citrico, grammi 50.~ ~Per versare lo zucchero e l'acido citrico


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