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secondoché 1
secrezione 2
secrezioni 2
sedani 8
sedano 98
sede 1
sedere 1
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8 scaglie
8 scarsi
8 scegliete
8 sedani
8 serva
8 servirà
8 servirle
Pellegrino Artusi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
IntraText - Concordanze

sedani
  Parte, Ricetta

1 ErbLegu,  413|                        412. SEDANI PER CONTORNO~ ~Gli antichi,
2 ErbLegu,  413|   tavola.~2°. Ammesso che i sedani da crudi. siano dai grammi
3 ErbLegu,  413|     sugo in un tegame ove i sedani stiano distesi, conditeli
4 ErbLegu,  413| Quest'ultima cucinatura de' sedani si presta più delle altre
5 ErbLegu,  414|                        413. SEDANI PER CONTORNO AL LESSO~ ~
6 Append,  792 |    e in umido n. 400 e 401. Sedani per contorno n. 412. Carciofi
7 Append,  Not |   n. 446 o n. 447.~Erbaggi. Sedani al sugo n. 412.~Arrosto.
8 Append,  Not |    224.~Lesso. Cappone, con sedani al sugo n. 412.~Umido. Sformato

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