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Alfabetica    [«  »]
scarsamente 3
scarse 2
scarseggiare 1
scarsi 8
scarso 23
scartando 2
scartate 2
Frequenza    [«  »]
8 sappia
8 sbattete
8 scaglie
8 scarsi
8 scegliete
8 sedani
8 serva
Pellegrino Artusi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
IntraText - Concordanze

scarsi
  Parte, Ricetta

1 MinAsc,  74  |         ma tenendovi piuttosto scarsi che abbondanti. Fate bollire
2 Uova,  143   |   balsamella con decilitri tre scarsi di latte, grammi 40 di farina
3 Fritti,  164 |       Zucchero, due cucchiaini scarsi.~Odore di scorza di limone.~
4 ErbLegu,  451|    finché ne avrete; ma andate scarsi a condimento onde non riescano
5 Pesce,  456  |       olio tenendosi piuttosto scarsi nel soffritto. Giunto il
6 Arrosti      | pollame e maiale: tenetevi più scarsi colle carni grosse e coll'
7 Arrosti,  522|       cottura tenendovi un po' scarsi perché questa qualità di
8 Pasticc,  605|     cucchiaino, ossia grammi 5 scarsi.~Candito a pezzettini, grammi

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