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8 opera
8 ovoli
8 panatele
Pellegrino Artusi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
IntraText - Concordanze

offelle
  Parte, Ricetta

1 Ripieni,  162|    ambedue dello stampo delle offelle di marmellata n. 614, od
2 Pasticc,  615|                          614. OFFELLE DI MARMELLATA~ ~La parola
3 Pasticc,  615|    ganascie. Ma torniamo alle offelle, che sarà meglio.~ ~Mele
4 Pasticc,  615|      si attacchino. Dorate le offelle col rosso d'uovo e mandatele
5 Pasticc,  616|                          615. OFFELLE DI MARZAPANE~ ~    ~~~ ~~~ ~~~~~
6 Pasticc,  616|      si attacchino. Dorate le offelle col rosso d'uovo e mandatele
7 DolcCuc,  660|     si diede a fare pasticci, offelle, sfogliate ed altre paste
8 Append,  Not | Carciofi ritti n. 418.~Dolci. Offelle di marzapane n. 615. – Gelato

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