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Pellegrino Artusi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
IntraText - Concordanze

nasello
  Parte, Ricetta

1 MinAsc,  89 |     suo paese, fra i quali il nasello alla palermitana e il pesce
2 Pesce       |      più conosciuti sono: pel nasello, l'anguilla e i totani,
3 Pesce,  464 |                          463. NASELLO ALLA PALERMITANA~ ~Prendete
4 Pesce,  464 |     PALERMITANA~ ~Prendete un nasello (merluzzo) del peso di grammi
5 Pesce,  471 |       triglia di scoglio e il nasello pescato nel mar della Siria
6 Pesce,  479 |      possa prestarsi anche il nasello, il muggine e il palombo,
7 Pesce,  507 |       Merlucius esculentus, o nasello, pesce alquanto insipido,
8 Append,  794| comuni più digeribili sono il nasello o merluzzo, specialmente

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