Parte, Ricetta

1 Igie         |      Umiditela soventemente con grassa e sgorgate e imbianchite
2 Volg         |         nzogna).~Lardone. Falda grassa e salata della schiena del
3 Salse,  133  |          Il burro come sostanza grassa, è già per sé stesso un
4 Fritti,  205 |      posto la carne è piuttosto grassa. A mezza cottura condite
5 Umidi,  272  |         ma questa essendo molto grassa, sarà bene togliere dallo
6 ErbLegu,  409| cucinarli a Bologna, Bologna la grassa per chi vi sta, ma non per
7 Pesce,  507  |    pascolo più copioso, essendo grassa e tenera, rammollisce con
8 Arrosti,  525|    nell'estate la troverete più grassa, più nutrita e di miglior