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Pellegrino Artusi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
IntraText - Concordanze

usi
  Parte, Ricetta

1 Volg         |       maiale che serve a vari usi, ma più che altro per friggere. (
2 Brodi,  4    |   giorni, può servire a molti usi e con esso si possono fare
3 MinAsc,  65  |     ZUPPA DI RANOCCHI~ ~Certi usi del mercato di Firenze non
4 Salse,  126  |  salsa si presta a moltissimi usi, come v'indicherò a suo
5 Pesce,  480  | servendo l'ittiocolla a molti usi) se si considera che talvolta
6 DolcCuc,  703|  direte voi; ma frattanto son usi che servono a tener deste
7 Siroppi,  732|   servire in cucina a diversi usi poiché ha un gusto speciale

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