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Alfabetica    [«  »]
spianarla 1
spianata 1
spianate 3
spianatela 7
spianatele 3
spianateli 1
spianatelo 1
Frequenza    [«  »]
7 sogliola
7 solito
7 spezzettate
7 spianatela
7 stata
7 strano
7 strati
Pellegrino Artusi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
IntraText - Concordanze

spianatela
  Parte, Ricetta

1 Paste,  155  | sfoglie soprammesse e di nuovo spianatela a una discreta grossezza.
2 Umidi,  343  |  grammi 300 a 400, battetela e spianatela bene. Frullate tre o quattro
3 Umidi,  345  |       e con le mani infarinate spianatela alla grossezza di mezzo
4 Pesce,  506  |       gettatene via la testa e spianatela; poi mettetela in infusione
5 Arrosti,  538|      la costola del coltello e spianatela con la lama. Collocateci
6 Pasticc,  591|      riesca piuttosto morbida. Spianatela col matterello alla grossezza
7 Pasticc,  592|       con un gocciolo d'acqua. Spianatela col matterello alla grossezza

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