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Pellegrino Artusi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
IntraText - Concordanze

portoghese
  Parte, Ricetta

1 Pasticc,  622|    latte brûlé o col latte alla portoghese.~ ~ ~
2 Pasticc,  626|              625. FOCACCIA ALLA PORTOGHESE~ ~Questo ve lo do per un
3 DolcCuc,  694|                 693. LATTE ALLA PORTOGHESE~ ~È del tutto simile all'
4 Gelati,  760 |     coriandoli, vedi Latte alla portoghese, n. 693; pel caffè fatene
5 Gelati,  774 | coriandoli, come nel Latte alla portoghese, n. 693, se per l'odore
6 Append,  794 |    brûlé n. 692, del Latte alla portoghese n. 693, nonché dei Latteruoli
7 Append,  Not |     insalata.~Dolci. Latte alla portoghese n. 693. – Stiacciata alla

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