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polpa 30
polpette 8
polpettine 3
polpettone 7
polpi 1
polpute 1
polputi 3
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7 penne
7 perfino
7 perocché
7 polpettone
7 polveri
7 portoghese
7 possano
Pellegrino Artusi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
IntraText - Concordanze

polpettone
  Parte, Ricetta

1 Umidi,  316|                        315. POLPETTONE~ ~Signor polpettone, venite
2 Umidi,  316|    315. POLPETTONE~ ~Signor polpettone, venite avanti, non vi peritate;
3 Umidi,  316|     anche buon viso.~Questo polpettone si fa col lesso avanzato,
4 Umidi,  316| crema, e versatela sopra il polpettone quando l'avrete messo in
5 Umidi,  317|                        316. POLPETTONE DI CARNE CRUDA ALLA FIORENTINA~ ~
6 Umidi,  317|    colore gettate dentro il polpettone. Rosolatelo da tutte le
7 Umidi,  317|     serve a dar bellezza al polpettone quando si taglia a fette.

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