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durettini 2
durezza 1
duri 7
duro 8
e 6549
è 967
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7 duri
7 edizione
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7 farinata
Pellegrino Artusi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
IntraText - Concordanze

duri
  Parte, Ricetta

1 Fritti,  224 |       ma quest'ultimi, che sono duri, lessateli prima a metà
2 ErbLegu,  395|        piccoli sarebbero troppo duri.~Raschiatene il gambo, nettateli
3 ErbLegu,  399|       Preferite funghi giovani, duri, di mezzana grandezza ed
4 Pesce,  486  | tagliati a pezzi, riuscirebbero duri in frittura, quindi meglio
5 Pasticc,  598|      marmi son: lucidi, lisci e duri.~ ~Ma veniamo all'ergo:~ ~
6 Pasticc,  625|        rannata, fossero rimasti duri per la qualità dell'acqua,
7 Gelati,  773 |         ha semi troppo grossi e duri; invece sarebbe bene unirvi

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