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Pellegrino Artusi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
IntraText - Concordanze

aprite
  Parte, Ricetta

1 MinBrod,  46 |      tempo di cuocere a vapore, aprite l'involto a mezza cottura
2 Umidi,  293  |       pane, asciugato al fuoco.~Aprite gli arnioni per digrassarli
3 Umidi,  294  |       ARNIONI ALLA FIORENTINA~ ~Aprite e digrassate gli arnioni
4 ErbLegu,  420| svettateli come i precedenti ed aprite le loro foglie interne in
5 ErbLegu,  437|        capovolta a scolare, poi aprite le foglie ad una ad una
6 Pesce,  483  |   ancora se, essendo grosse, le aprite per la schiena incidendole
7 Pesce,  506  |      Maschio o femmina che sia, aprite l'aringa dalla parte della

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