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Pellegrino Artusi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
IntraText - Concordanze

528
  Parte, Ricetta

1 Arrosti,  529|                                528. UCCELLI ARROSTO~ ~Gli uccelli
2 Append,  Not |    Anatra domestica e Piccioni 528, con insalata.~Dolci. Gâteau
3 Append,  Not |      n. 412.~Arrosto. Tordi n. 528, e insalata.~Dolci. Torta
4 Append,  Not |      n. 345.~Arrosto. Tordi n. 528, o Beccacce coi crostini
5 Append,  Not | Arrosto. Uccelli e beccacce n. 528, con insalata.~Dolci. Savarin
6 Append,  Not | Arrosto. Tordi con crostini n. 528 e insalata.~Dolci. Torta
7 Append,  Not |    maiale n. 552, e Uccelli n. 528.~Dolci. Presnitz n. 560. –

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