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Pellegrino Artusi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
IntraText - Concordanze

sformatela
  Parte, Ricetta

1 Umidi,  351  |  ristringere a bagno-maria. Sformatela calda e riempitela nel mezzo
2 Pasticc,  577|  mettetela subito in forno. Sformatela diaccia e spolverizzatela
3 Pasticc,  582|     prenda colore.~La torta sformatela fredda e spolverizzatela
4 DolcCuc,  644|    o nel forno da campagna, sformatela diaccia e servitela tutta
5 DolcCuc,  677|     albicocche o di pesche. Sformatela dopo qualche ora e, se l'
6 DolcCuc,  689| inverno nell'acqua fresca e sformatela sopra a un tovagliuolo ripiegato

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